mercoledì 20 aprile 2011

Cupcakes al cioccolato e panna


Ingredienti:
3 uova
200 gr di zucchero
200 gr di farina
3 cucchiai di cacao
200 ml di panna fresca
1 cucchiaio di caffè ristretto
mezza bustina di lievito
per decorare:
200 ml di panna fresca da zuccherare a piacere


Montare benissimo le uova con lo zucchero,aggiungere farina,cacao setacciato,caffè,panna a poco a poco e lievito.Cuocere in pirottini da cupcakes a 180° per 30 minuti circa.

Montare 200 ml di panna fresca,aromatizzarla con semi in polvere di vaniglia e decorare con ovetti al cioccolato.Spolverare di cacao.